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酷夏已到，

又到了眉山帥哥美女露肉的季節，

有秀肌肉的、秀長腿的、秀馬甲線的、

看著就讓人好不羨慕。

但是作為易胖體質的人群，

減肥的號角已經吹響過無數次，

可是減重之路，披荊斬棘，

誰還沒有踩過幾個坑兒？花幾百塊去點穴，

買上千塊的餅干，代購進口超級減肥藥……

然而，花錢事小，

因為不健康的減重方法付出犧牲的代價，

那可就得不償失了。

“有沒有又快又懶又不用管住嘴的方式達到減肥理想值，

能不痛苦的從XL減到L。呢？”

沒錯就是今天章魚妹要給大家介紹的

三色藜[lí]麥

靜樂縣屬內陸高海拔地區，地理優勢明顯，氣象條件獨特，是我國著名的小雜糧種植之鄉。2011年，靜樂縣引進藜麥試種成功。2013年，被中國食品工業協會授予“中國藜麥之鄉”。

三色藜麥聞之有淡淡的堅果清香又似人參香

具有營養活性，富含多種氨基酸與不飽和脂肪

膽固醇為0、不含麩質、低脂、低熱量、低升糖

更值得一說的是藜麥的蛋白質氨基酸組成非常的接近人體所需

藜麥的顏色是根據其種子顏色而來的。

藜麥麥穗成熟后的顏色非常漂亮，紅色、黃色、紫色等五彩絢爛，這些顏色是種子外殼的顏色，和種子的顏色沒有關系，種子脫殼后會呈現出單一的顏色。

按生長環境劃分為：干谷、濕谷、高原、鹽灘、亞熱帶區等。于是形成了不同顏色的藜麥，現在常見的有：

白色、紅色、黑色。

不僅從種植角度來說不同，其實仔細品嘗不同顏色的藜麥味道也是不一樣的。

白色的藜麥，就是我們最常見的單色藜麥，也是垣鄉垣味品牌所生產的藜麥中比較大家比較熟悉的單品。

從味道上來說，白色的藜麥更為清香，口感相對比較軟糯，而味道也比較淡，沒有過多的植物腥味。烹調時間不需要太久就可以熟了~

而黑色的藜麥味道比起白藜麥來說更為濃郁更甜一些，但是口感來說會更硬，烹調需要更長的時間。

紅色的藜麥口感和口味介于黑色和白色之間，紅色藜麥含有更多的纖維素。

從視覺角度來看，紅色藜麥顏色更鮮艷可以才菜肴上給大家更多視覺享受。